نخلط الطحين والحليب والملح معاً في إناء

نخلط الخميرة والماء والسكر معاً في كوب ثم نظيفها للخليط السابق

نقلب الخليط ثم نظيف الزيت ونعجنه جيداً

نترك الخليط لمدة ساعة او اقل حتى يختمر

ندهن صحن البيتزا بالزيت ثم نفرد العجين

ندهن البيتزا بصلصة البيتزا نظيف حشوة حسب الرغبة ، خضروات محموسة او لحم مفروم محموس او فطر وطماطم وفلفل بارد، نضع شرائح الزيتون وجبنة البيتزا

نضعها بالفرن و تشعله من الأسفل فقط حتى تنضج بالعافية