شوربة الفطر والبروكلي من الذ الشوربات 😍

Name: شوربة الفطر والبروكلي من الذ الشوربات 😍
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 بصلة متوسطة; 4 فص ثوم مهروس; 4 ملاعق زيت زيتون; 1 كوب فطر معلب او طازج; 0.5 كوب بروكلي; 0.5 كوب بقدونس; رشة كمون; رشة فلفل اسود; رشة زعتر الاوريغانو; مكعب ماجي; 1 ونصف لتر من الماء; 10 ملاعق حليب بودرة; 3 ملاعق دقيق; ملعقة صغيرة سكر بني (يمكن الاستغناء عنه)

شوشإآ 🍓 @cook_5051991

السعودية

لذيذة و شهية و مناسبة لافطار رمضان 😍 , تابعوني ع انستقرامي للمزيد من الوصفات الصحية ( @igolden_diet ) ..

اقرأ المزيد...

شوربة الفطر والبروكلي من الذ الشوربات 😍

شوشإآ 🍓 @cook_5051991

السعودية

لذيذة و شهية و مناسبة لافطار رمضان 😍 , تابعوني ع انستقرامي للمزيد من الوصفات الصحية ( @igolden_diet ) ..

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

1بصلة متوسطة
4 فص ثوم مهروس
4 ملاعقزيت زيتون
1 كوبفطر معلب او طازج
0.5 كوببروكلي
0.5 كوببقدونس
رشةكمون
رشةفلفل اسود
رشة زعتر الاوريغانو
مكعبماجي
1 ونصف لترمن الماء
10 ملاعقحليب بودرة
3 ملاعقدقيق
ملعقة صغيرةسكر بني (يمكن الاستغناء عنه)

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

في قدر ع النار يوضع الزيت و البصل و الثوم حتى يذبل
2

بعد ان يذبل يضاف له الفطر المقطع مع الماجي و البهارات و يقلب لمده 3 دقايق
3

في الخلاط نضع لتر ماء مع الحليب البودرة مع الطحين مع السكر البني
4

بعد الخلط نضيفة الى القدر فوق الفطر و نخلط جيداً بملعقه خشبيه و نتركة ع نار متوسطة حتى يغلي ثم نار هادئة
5

نضيف البقدونس للشووبة و نخلطها بالخلاط الكهربائي تماماً
6

بعد ان ينخلط تماماً نضيف البروكلي بعد غسله جيداً
7

نضيف الزعتر البري و الكمون
8

تترك ع نار هادئة حتى تتجانس و يصبح قوامها سلساً و توضع في اناء التقديم وتزين و بالهناء