مادلان الكسكاس على شكل الفطر

Name: مادلان الكسكاس على شكل الفطر
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 بيض; 0.5 كأس كل من; الماء بارد و الزيت و السكر; 10 غ خميرة الحلوى; ملعقة صغيرة خل; 3 مغارف كبار كاكاو بني; رشة ملح; حبيبات الشوكولاته; كأسين فرينة (طحين او دقيق) مغربلة

Silina Thaziri @cook_14530926

الجزائر

مادلان الكسكاس على شكل الفطر

Silina Thaziri @cook_14530926

تم الحفظ

المكوّنات

3بيض
0.5 كأسكل من
الماء بارد و الزيت و السكر
10 غخميرة الحلوى
ملعقة صغيرةخل
3 مغارف كباركاكاو بني
رشةملح
حبيبات الشوكولاته
كأسينفرينة (طحين او دقيق) مغربلة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط البيض و السكر جيداً ثم نضيف الزيت بالتدريج و الماء و الخل و الخميرة مع الكاكاو و كأسين فرينة (طحين او دقيق) و حبيبات الشوكولاته
2

نضع الخليط في الاكواب الورقية ونضيف حبيبات الشوكولاته
3

نضع الماء يغلي نحط داخل الكسكاس الاكواب ونضع منشفة نظيفة ونغطي الكسكاس بغطاء محكم و نحسب ربع ساعة ونختبر بعود الشواء اذا خرج نظيف فهي جاهزة نتركها تبرد تماما دون لمسها خارج الكسكاس اكيد