Zellerkrémleves

Name: Zellerkrémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db nagyobb darab zeller; 3 db kis burgonya; 1 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 darab zöldségesleves kocka; 1 liter víz; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 200 ml 20 % főzőtejszín; 1-2 tk tárkonylevél; 2 ek étolaj

GBK @g_bk11

Nyíregyháza

Egy könnyed krémleves, ami a család nagy kedvence. Pillanatok alatt elkészül és nem utolsó sorban pénztárcabarát.

Olvass tovább

Zellerkrémleves

GBK @g_bk11

Nyíregyháza

Egy könnyed krémleves, ami a család nagy kedvence. Pillanatok alatt elkészül és nem utolsó sorban pénztárcabarát.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

2 dbnagyobb darab zeller
3 dbkis burgonya
1 fejvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
1 darabzöldségesleves kocka
1 litervíz
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
200 ml20 % főzőtejszín
1-2 tktárkonylevél
2 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hozzávalókat előkészítjük. Mindent megpucolunk és felkockázunk.
2

A hagymát kb. 2 ek olajon megpirítjuk (kb. 10 perc), majd hozzáadjuk a fokhagymát is.
3

Majd hozzáadjuk a felkockázott zellert, a leveskockát, sózzuk, borsozzuk és felöntjük 1 liter vízzel.
4

Ha a leves felforrt, onnantól számítva kb. 5 perc után hozzáadjuk a felkockázott burgonyát is és addig főzzük a levest, míg a zeller és a burgonya puha nem lesz.
5

Ha minden megpuhult, a levest botmixerrel pürésítjük, majd hozzáöntjük a tejszínt és néhány perc alatt felfőzzük. A legvégén tárkonnyal ízesítjük.