للعجينة 125 غ مرغرين و نصف كاس سكر وبيضة و ملعقة صغير فانيلا و نصف ملعقة صغيرة خميرة و نخلط المكونات و من بعد نضيف الطحين بتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية و من بعد نشكلها في لمول و نحطها طيب على 180℅ حتى نتحصل على لون ذهبي

الكريمة بيضة 2ملاعق كبار سكر ملعقة كبيرة نشاء و ربع لتر حليب نخلط المكونات بارد في بارد و نحطهم فوق النار حتى تعقد و نضيفلها مغرفة صغيرة فانيلا و مغرفة كبيرة زبدة ونفرغها في صحن زجاجي و نغطيها بابيفيلم و نحطها تبرد

و من بعد نطلع نص كاس كريم شانتيه مع نص كاس حليب و من بعد نضيفها الكريمة الاولى حتى تصبح متجانسة ونديرها في لابوشادوي و نديرها في لفوندو تارت و تزيين على حساب واش عندك شهية طيبة