على النار نضع الزبادي حتى الغليان ثم نضيف السكر مع الخلط و نضيف االنشاء مع الماء الذان قمنا بخلطهما معا.حتى نتحصل على كريمة.

نملا التارتولات بالكريمة و نزين بقطع الموز مع وضع ملمع الفاكهة. من الاحسن مشاهدة الفيديو قناة الشاف فيصل.