إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بغسل الدجاجة وبسلقها بس تبلش تغلي بحط الملح وم ك بهار المندي وم ص كاري ونص م ص زنجبيل وبتركهم نص ساعة
- 2
بغسل الرز وبنقعو بملح و بمي فاترة مدة نصف ساعة
- 3
بس يستوي الدجاج بشيلو من المي وبدهنو بشوي سمنة او زيت وبحمرو شوي بالفرن
- 4
بطنجرة بحط السمنة والبصلة وبقلب ليدبل وبضيف البهارات الحب
- 5
بضيف البهارات المندي م ك والكاري م ص ومكعب الماجي لتطلع ريحتهم حلوة بضيف الفلف الحلو الزبيب وبقلبهم شي خمس دقائق
- 6
بغسل الرز وبضيفو بالطنجرة وبقلبهم شوي وبكون مسخنة مي بضيفها عليهم لتغطي الرز فوق ب 1 سم وبكون الغاز عالي لتبلش تنشف المي عن الوجه بحط قصدير (فويل) على الوجه وبغطي الطنجرة وبوطي الغاز وبتركها 20 دقيقة ليستوي
- 7
بفتح عليه بعد ما يستوي بضيف الدجاج وبعمل حفرة بنص الطنجرة بحط فنجان فيه فحمة مولعة وبحط فوق الفحمة كم نقطة زيت سخنة وبغطي عالسريع وبتركهم شي ١٠ دفائق حتى ياخدو الطعمة بعدين بشيل الفحمة وبسكب الاكل صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)