Pancake Durian Simple
Nona Freezer masih simpen stock durian hasil panen kebun Atok di bangka..rasanya manis banget jadi cocok banget buat pancake durian..rasa durian yang sangat manis saya skip pakai Whipped Cream ya Mom sehingga rasa duriannya masih bisa dinikmati lidah..ceki ceki resepnya yuk Mom
Pancake Durian Simple
Nona Freezer masih simpen stock durian hasil panen kebun Atok di bangka..rasanya manis banget jadi cocok banget buat pancake durian..rasa durian yang sangat manis saya skip pakai Whipped Cream ya Mom sehingga rasa duriannya masih bisa dinikmati lidah..ceki ceki resepnya yuk Mom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, ayak
- 2
Tambahkan mentega cair, vanili, garam, gula, pewarna pandan dan Air.
- 3
Aduk rata adonan, tambahkan telur baurkan menggunakan whisk atau spatula sampai tidak bergerendil ya Mom.
- 4
Saring adonan dan pastikan adonan tidak terlalu encer atau tidak terlalu kental.
- 5
Siapkan wajan Teflon (saya happycall, gak perlu pake oles mentega lagi ya Mom) dan kondisi api yang sangat kecil. Tunggu Teflon panas kemudian ambil adonan setengah centong sayur (saya menggunakan yg diameter 5 senti). Pastikan adonan tipis dan tidak terlalu tebal mom
- 6
Masak kulit pancake hingga matang merata (cirinya pinggir kulit sudah agak kering dan permukaan kulit mulai bergelembung). Angkat dan dinginkan
- 7
Ambil kulit pancake, masukkan daging durian kira2 sebanyak 1 sdm, bagian dalam adalah sisi yang kasar ya mom, sisi luar adalah sisi yang halus.
- 8
Lipat kulit yg sudah diisi daging durian seperti kita melipat amplop. Lakukan hingga adonan habis.
- 9
Masukkan pancake Ke kulkas, sajikan dalam kondisi dingin lebih nikmat. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar