نقطع التوست دوائر بفضل عمل كل خبزتين مع بعض

تغمس في البيض ثم البقسماط

نسخن الزيت ثم نقلي التوست وتوضع في ورق ماص للزيت

يخلط الخس مع الدجاج وتقطع التوست نصفين وتحشى وبالعافية