نحضر ورق العنب المسلوق

نضع الرز المنقوع في وعاء ونضيف جميع المكونات عليه بصل بندوره ثوم بقدونس زيت زيتون ملح كمون ملح الليمون والفلفل الاسود ودبس الرمان ونخلطهم جميعاا.. مثل بالصوره 👇

ونبداا اللف مثل ماهو موضح

وانتهيناا من اللف...

بقدر الطبخ نقشر حبة بطاطا ونقطعهاا بالشكل هذاا... وحبة بندوره وثووم... ونضيف زيت زيتون اسفل القدر وشوي كمون وفلفل وملح ونصف ورق العنب فووقه ولازم فوق ورق العنب نحط صحن حتى مايتفكفك الورق ونضغطه بشي ثقيل شوي... ويطبخ لمدة ساعه تقريباا وصحه وهنااا

الشكل النهائي.....