نبدأ بتكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة جداً ونحمسها في مقلاة

نرفعها من على النار ثم نضيف لها نصف علبة الحليب المكثف وقليلا من المكسرات ونعجنها باليد

ثم نبدأ بتكويرها ونرص في صينية مناسبة للتقديم

بعد ذلك نخلط في الخلاط (جبن كيري _نصف الحليب المكثف المتبقي _دريم ويب _القشطة) إلى أن يصبح الخليط كريمي

نصب الخليط على كرات الشعيرية

نزينها بشوكولاتة هيرشي أو كريسبي أو مكسرات أو تركها سادة حسب الرغبة