باذنجان مقلي مقرمش ولا يشرب زيت
Joseph camel Eid @cook_6193583
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الباذنجان جيداً و يقطع الى دوائر و يرش عليه كمية من الملح لا باس بها و من ثم يقلب جيداً نعصر نصف حامضة على قطع الباذنجان و نقلبهم و نعصر النصف الثاني من الحامضة و و نتركهم حوالي الساعة
- 2
نغسل الباذنجان و نضعه في مصفاة
- 3
نخلط الطحين و النشاء
- 4
عندما تجف قطع الباذنجان من الماء نغطي كل قطعة باذنجان بالخليط الطحين و النشاء و نضعها في زين مغلي و الف صحتين.
الكوكسناب
حائز على شهادة في الاديان كلها وعندي خبرة في تصنيع اغلب المنتوجات الزراعية و استحلاب اغلب الاعشاب النافعة و احب الاكل اللذيذ و شكرا لكم انه موقع مميز جدا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7837287
التعليقات (3)