الخطوات
- 1
نقطع الدجاجة الى ٨ قطع او ٤ وننزع الجلد ونغسلهم جيدا
- 2
نقوم بعمل شرحات في قطع الدجاج
- 3
نضع المكونات جميعها في الخلاط
- 4
نقوم بنقع الدجاج في الخليط ونضعهم في الثلاجة (اذا كنتي تملكين الوقت ضعيهم اطول فترة ممكنة او قبل يوم من طبخهم) ، (نبقي قليل من الخليط لندهن به الخبز)
- 5
نضع الدجاج في الفرن لمدة ساعة الي ساعة ونص حسب استواء الدجاج
- 6
نقطع الخبز (اي نوع تفضلينه) ونضع علي وجهه القليل من الخلطة ونحمره
- 7
نصف الخبز بعد تحميره في صحن التقديم ومن ثم الدجاج ويزين بالبصل والبقدونس ونقوم بوضع قطعة قصدير قي داخلها زيت ونضيف فحمة مشتعلة داخل الزيت لتعطي نكهة الدجاج المشوي علي الفحم وتغطي بالقصدير ثم تقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/783805



التعليقات