نسلق القرنبيط في ماء يغلى لمدة ٧ دقائق.

نضع بقعة زيت على النار وعليها الدقيق حتى يصفر ثم اللبن ثم البيض ثم التوابل ونقلب جيداً.

نضع القرنبيط المسلوق في الخليط السابق ثم نضعه على النار في الزيت الغزير حتى يحمر.

وبالهنا