Soto medan ala munda uno

Name: Soto medan ala munda uno
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 6 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm kunyit bakar; 1 sdt jintan; 1 sdt ketumbar; Bumbu geprek :; 2 lbr daun salam; 1 btg serai; 1 cm lengkuas; Secukupnya : garam, gula, penyedap, dan minyak goreng; Pelengkap :; Bihun; Kentang goreng; Toge; Kol; Tomat; Daun bawang; Bawang goreng; Telur rebus; Jeruk nipis; Rawit; Kecap; 1 ekor ayam; 2 L air; 500 ml santan pekat

raissadejunov @cook_4762128

Padang

Soto medan ala munda uno

raissadejunov @cook_4762128

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus :
6 bhbawang merah
5 bhbawang putih
1 cmjahe
1 cmkunyit bakar
1 sdtjintan
1 sdtketumbar
Bumbu geprek :
2 lbrdaun salam
1 btgserai
1 cmlengkuas
Secukupnya: garam, gula, penyedap, dan minyak goreng
Pelengkap :
Bihun
Kentang goreng
Toge
Kol
Tomat
Daun bawang
Bawang goreng
Telur rebus
Jeruk nipis
Rawit
Kecap
1 ekorayam
2 Lair
500 mlsantan pekat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam 2 kali.. Air pertama untuk membersihkan darah2 ayam.. Rebusan kedua yang digunakan untuk soto.. Masukkan bumbu geprek sampai mendidih..
2

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ke rebusan ayam.. Setelah 30 menit / bumbu menyerap ke ayam.. Angkat ayam.. Lalu masukkan santan.. Masukkan garam, gula & penyedap..
3

Sajikan soto dengan nasi & pelengkap..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

raissadejunov @cook_4762128

pada 13 Juni 2016 13.24

Padang

Munda of Dejunov Ibra Muharrom and and fulltime house wife who loves to cook.. Loves spicy, spicy and spicy 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶ig : @raissadejunov 👻 snapchat : raissadejunov

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Kol Potato Ayam Kecap Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Telur Rebus Kecambah Santan Lengkuas Tomat Bihun Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya