Erdei gyümölcsös sajttorta

Name: Erdei gyümölcsös sajttorta
Yield: 1 torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g erdei gyümölcsök (fagyasztott); 100 g cukor; 100 ml víz; 10 g zselatin; 250 g darált keksz; 30 g porcukor; 120 g margarin; 50 ml tej; 600 g krémsajt; 150 g porcukor; 300 ml tejszínhab

Nagy Izidóra @nagyizidora

Preston

#csaladirecept

Olvass tovább

Erdei gyümölcsös sajttorta

Nagy Izidóra @nagyizidora

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 torta

Tetejére:
500 gerdei gyümölcsök (fagyasztott)
100 gcukor
100 mlvíz
10 gzselatin
Laphoz:
250 gdarált keksz
30 gporcukor
120 gmargarin
50 mltej
Krémhez:
600 gkrémsajt
150 gporcukor
300 mltejszínhab

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Egy edénybe beletesszük az erdeigyümölcsöket, hozzáadjuk a cukrot és a vizet.
2

Megvárjuk, míg elkezd forrni, majd hozzáadjuk a zselatint. Ezután maximum 1 percig hagyjuk a tűzhelyen, majd egy órára hagyjuk hűlni.
3

Ezután megcsináljuk a kekszes alapot. A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd alaposan összedolgozzuk.
4

Mikor homogén elemet kaptunk a kekszes alapot beletesszük a tortaformánkba és hűtőbe tesszük.
5

Ez idő alatt elkészítjük a krémünket. Egy tálban a krémsajtot meg a porcukrot alaposan összekeverjük.
6

Majd ehhez hozzáadjuk a kész tejszínhabot, és elkeverjük.
7

A krémünket rátesszük a kekszes alapra. Végül pedig rátesszük a zselatinos gyümölcsöket.
8

Tálalás előtt tegyük a hűtőbe legalább 3 órára. Jó étvágyat hozzá! :)