إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الارز ربع ساعة
- 2
نغسل ورق العنب جيداً بالماء
- 3
نقطع البصله فرم ناعم والبندورة فرم ناعم والنعناع ايضا
- 4
نصفي الارز ونضع عليه الخضار المفرومة وجميع البهارات المذكورة وزيت الزيتون ونخلطه جيداً
- 5
نضع البطاطس والبصل والبندورة الشرائح في قاع الطنجرة ونلف الورق العنب ونرصه في الطنجرة
- 6
نضع صحن مقاوم للحرارة كثقل فوق الورق
- 7
في وعاء نضع ملعقتين كبار معجون طماطم ورشة ملح وكاستين كبار ماء وبنسكبهم على ورق العنب وعلى نار عاليه يغلى وبعدين على نار هادية بالطنجرة العاديه ٣ساعات وفي الطنجرة الضغط ٣٠ ساعة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7866222
التعليقات (8)