Czekoladowe pierogi z twarogiem i malinami

Name: Czekoladowe pierogi z twarogiem i malinami
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 szklanki maki pszennej; 2 łyżki kakao z czubkiem; 1/2 łyżeczki soli; 1/3 kostki (około 65 gram) masła; 1 szklanka bardzo cieplej wody lub mleka; 250 gram twarogu najlepiej tłustego; 125 gram malin świeżych lub mrożonych; cukier wedle uznania; cukier waniliowy

Milena @cook_15402851

Łęczyce

Czekoladowe pierogi z twarogiem i malinami

Milena @cook_15402851

Zapisane

Drukuj

Składniki

3 szklankimaki pszennej
2 łyżkikakao z czubkiem
1/2 łyżeczkisoli
1/3 kostki(około 65 gram) masła
1 szklankabardzo cieplej wody lub mleka
Farsz
250 gramtwarogu najlepiej tłustego
125 grammalin świeżych lub mrożonych
cukier wedle uznania
cukier waniliowy

Zapisane

Przygotowanie

1

Z wszystkich składników zagnieść ciasto (masła nie rozpuszczamy, zimne kroimy w drobną kosteczkę) odstawiamy na 20 minut pod przykryciem, rozwałkowujemy i wycinamy kółka.
2

Farsz. Twaróg dokładnie rozgniatamy z cukrem (dodajemy tyle ile lubimy) widelcem. Dodajemy maliny i delikatnie mieszamy.
3

Farsz układamy na kółkach ciasta, lepimy pierogi i gotujemy w osolonej wodzie. Pierogi najlepiej smakują z kwaśną śmietaną 😋👌