الخطوات
- 1
نخلط اللحم مع البيضة مع البقسماط مع التوابل وبقدونس مفروم لتكون خليط متجانس ونشكله كرات كفتة ونضعها بسطح مرشوش دقيق
- 2
تشوح الكفتة بملعقة زيت او سمن بطاسة ع النار من جميع الجهات لتاخذ لون
- 3
تفرد عجينة البيتزا او عجينة ال10 دقائق وتقسم دوائر...نضع بكل دائرة واحدة كفتة ونغلقها عليها تماما
- 4
نتبع نفس الطريقة للكمية كلها وتوضع بصاج فرن مبطن بسمن ورشة دقيق وتترك ربع ساعة ترتاح..
- 5
تدهن ببضة مخفوقة ثم تدخل الفرن 180 درجة حتي يحمر الوجه..نصف ساعة
- 6
نضع علي كل واحدة شريحة جبنة شيدر ثم تعاد للفرن 7 دقائقةلتسيح الجبنة علي كرات الكفتة بالعجين
- 7
تزين بأوراق نعناع مع شرائح برتقال وتقدم بالف هنا وعافية لا تنسونا بصالح الدعاء بالعفو والعافية لنا جميعا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/786898










التعليقات (5)