لطريقه الشاورما نضع جميع التوابل والخل والزيت والزبادي والثوم على الفراخ ونضع ونغطي الفراخ ونضعهاف الثلاجه مش اقل من ساعتين

لعمل الكريب نضع في الخلاط الدقيق واللبن والبيض والبهارات ونضربها في الخلاط.جيداً ونتركها تستريح ربع ساعة.وفي الطاسه ندهن الطاسه زيت بسيط ونضع عليها كابشه من الكريب ونفرشها في الطاسه وعند.احمرارها نقلب للجنب الاخر وبعد مانشيل كله كريب نغطيها بكيس بلاستيك حتى لا تنشف

ولتسويه الشاورما نضع الزيت في الطاسه ونتركها تسخن جيداً ونضع الشاورما ونتركها تغير لونها ثم نقوم بتقليبها حتى تستوي وتاخذ لون ذهبي ثم نقطع البطل جوانح.والفلفل ونقلب حتى يدبله فقط ونغلق النار

ولحشو الكريب نفرد الكريب ونضع في النصف الاعلي من الكريب الكاتشب والمايونيز ثم نضع بعض الشاورما و الجبنة وقليل من الزيتون في الربع الاعلي من الكريب ثم نغلق نصفين على بعض ونغلق الاخر الباقي حتى يصبح شكله مثلا الصوره ثم نضع الكريب بعد الحشو في الطاسه حتى ياخذ لون ذهبي من الجانبين وبالهنا