في قدر على نار هااااادئة نضع الزبدة حتى تذوب ومن ثم نضع الحليب البودرة. والسكر والقشطة وصوص الكرميل ونحرك الخليط حتى يتجانس.

بعدها نضع الخليط بالخلاط مه نصف كاس حليب. " نضيف الحليب بالتدريج حتى لا يصبح الخليط سائل جدا.

من ثم نغمس البسكويت السادة بالخليط ونصفه بالصحن. حتى ينتهي الخليط. بعدها نطحن نصف باكيت بسكويت ناااعم حتى يصبح يشبه الرمل وبعدها نزينه بصوص الكرميل