نسلق المكرونة في الماء المضاف له الزيت والملح

نضع القليل من الزيت في المقلاة ونضيف اليه البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف علبة التونة بعد أن نصفيها من الزيت نقلبها على النار لمدة دقيقيتن ثم نضيف الجزر المبشور والفلفل نضع الجبنة والمايونيز والفلفل والكمون والملح والثوم البودرة ونمزجهم جيداً

نطفئ النار ثم نصفي المكرونة ونخلطها مع التونة المكشنة ونضعها في صينة ثم نرش عليها جبن الموزريلا وندخلها الفرن نفتح النار من الأعلى فقط حتى تذوب الجبنة