Kastangel
Perdana bikin kue kering buat lebaran. Coba eksekusi resep ini, ternyata cocok juga ya, tanpa mentega, margarinpun jadi. Murah, enak, lezat. Tepung terigunya aku sarankan pake yang protein rendah aja ya, merk kunci biru. Berhubung tadi kehabisan, jadi pake terigu protein sedang (serbaguna). Tapi hasilnya cukup oke kok..
Kastangel
Perdana bikin kue kering buat lebaran. Coba eksekusi resep ini, ternyata cocok juga ya, tanpa mentega, margarinpun jadi. Murah, enak, lezat. Tepung terigunya aku sarankan pake yang protein rendah aja ya, merk kunci biru. Berhubung tadi kehabisan, jadi pake terigu protein sedang (serbaguna). Tapi hasilnya cukup oke kok..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok margarine hingga pucat, tambahkan telur satu persatu dan kocok hingga rata kurang lebih 10 menit dengan mikser kecepatan sedang.
- 2
Masukkan keju cheddar parut dan sisakan 4 sdm untuk hiasan.
- 3
Matikan mikser, masukkan tepung, maizena, susu bubuk dan vanili yang telah diayak. Aduk hingga rata dengan spatula. Untuk hasil yang renyah, usahakan adonan jangan terlalu sering tersentuh tangan.
- 4
Ambil beberapa bagian adonan, letakkan diatas kertas baking, tutup dan gilas dengan kayu. Kemudian potong dengan ukuran 4x1 cm.
- 5
Olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 165°C selama 25 menit (sesuaikan dengan karakteristik oven masing2) hingga permukaan kastangel berwarna kekuningan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar