اللقيمات اللذيذة والمقرمشة

Name: اللقيمات اللذيذة والمقرمشة
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 3 أكواب طحين متعدد الاستعمالات; 0.5 ملعقة طعام خميرة فورية; 4 ملاعق طعام كستر; ملعقة كبيرة من ماء الورد; 0.5 ملعقة صغيرة هيل; 3 ملاعق طعام سكر; كوبان وربع من الماء تقريبا وعلى حسب نوع الطحين; سمسم; دبس التمر

Om Muhammad @Om_Muhammed

لقيماتي المعتمدة اللذيذة والهشة اللتي استقريت عليها بعد تجربتي لعدة وصفات ..

اقرأ المزيد...

اللقيمات اللذيذة والمقرمشة

Om Muhammad @Om_Muhammed

لقيماتي المعتمدة اللذيذة والهشة اللتي استقريت عليها بعد تجربتي لعدة وصفات ..

تم الحفظ

المكوّنات

3 أكوابطحين متعدد الاستعمالات
0.5 ملعقة طعامخميرة فورية
4 ملاعق طعامكستر
ملعقة كبيرةمن ماء الورد
0.5 ملعقة صغيرةهيل
3 ملاعق طعامسكر
كوبان وربعمن الماء تقريبا وعلى حسب نوع الطحين
سمسم
دبس التمر

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط المقادير كلها مع بعض ثم نسكب عليها الماء بالتدريج ونبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة شبه سائلة..
2

نترك العجين نصف ساعة ليتخمر..
3

نضع الزيت في مقلاة عميقة.. ونبدأ بوضع اللقيمات في الزيت بعد أن يحمى.. ونقلبها في الزيت حتى تحمر..
4

نضع اللقيمات في طبق التقديم ونسكب عليها الدبس ونرش عليها السمسم.. وبالعافية..