Pudim Keto

Name: Pudim Keto
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 7 ovos; 300 ml leite condensado keto; 200 ml leite de coco; 50 g coco ralado (opcional); 7 ovos; 200 ml creme de leite; 200 ml leite de coco; 50 g coco ralado (opcional); 5 cs Eritritol (ou a gosto)

Bianca Seara @cook_16505898

Escolha entre as duas versões dessa receita: com leite condensado fake ou com creme de leite 😉

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Pudim Keto

Bianca Seara @cook_16505898

Escolha entre as duas versões dessa receita: com leite condensado fake ou com creme de leite 😉

Guardado

Ingredientes

Com leite condensado fake:
7ovos
300 mlleite condensado keto
200 mlleite de coco
50 gcoco ralado (opcional)
Com creme de leite:
7ovos
200 mlcreme de leite
200 mlleite de coco
50 gcoco ralado (opcional)
5 csEritritol (ou a gosto)

Guardado

Passos

1

Misturar todos os ingredientes com auxílio de um fue, liquidificador ou mixer
2

Despejar a mistura em uma forma e cobrir com papel alumínio
3

Levar a Air Fryer pré aquecida a 180 graus por 60 minutos
4

Fazer o teste do garfo para saber se está no ponto
5

CARAMELO (opcional): Caramelizar 2 colheres de xilitol e despejar na forma antes do pudim
6

OPCIONAL: Cobertura (leite condensado keto, beijinho, brigadeiro, morangos, etc)