نخلط كوب ماء وكوب طحين والخميرةوالسكر والملح وحليب البودرة وماء الزهر ونتركها حتى تتخمر

بعد ان تتخمر العجينة نضع بيكنغ بودر وربع كوب الماء ونخلطها جيداً ونصبها على شكل أقراص في صحن تيفال على النار