نمد اللحمة في صينية مع الزيت. و بعدها نذوب الدبس البندورة في ليتر أو أقل ماء و نصبها فوق اللحمة.

ان ننقع البندورة دوائر و الفليفلة أنصاف و البصل كما في الصورة.

ندخلها على الفرن لمدة ساعة على أقصى الحرارة من فوق و تحت.

نفرم سلطة بجانبها أو فتوش.

وصحتين و هنا 😊