طاجن دجاج بالخضروات

Name: طاجن دجاج بالخضروات
Cuisine: عمانية
Ingredients: 1 دجاجة مقطعة 8 قطع; 2 بصل; 10 حبات ثوم حسب الرغبة; 1 فلفل اخضر واصفر; 1 ذرة مقطعة حسب الرغبة; 3 طماطم; 1 جزر; 2 باذنجان; 10 حبات زيتون; 2 بطاطا; بهارات (فلفل اسود- كركم- ملح- بهارات تتبيلة الدجاج - زنجبيل مطحون); 1/2 كوب زيت زيتون

Sultana Mimi @cook_5032113

مسقط

وصفة جدا صحية و لذيذة وبسيطة و تنجح عند اي بنت وممكن تضيفي لها طبق جانبي الكسكس بالليمون او الرز الكبسة او مع الخبز.

اقرأ المزيد...

طاجن دجاج بالخضروات

Sultana Mimi @cook_5032113

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

1دجاجة مقطعة 8 قطع
2بصل
10 حباتثوم حسب الرغبة
1فلفل اخضر واصفر
1ذرة مقطعة حسب الرغبة
3طماطم
1جزر
2باذنجان
10 حباتزيتون
2بطاطا
بهارات (فلفل اسود- كركم- ملح- بهارات تتبيلة الدجاج - زنجبيل مطحون)
1/2 كوبزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

نتبل قطع الدجاج بزيت الزيتون و البهارات
2

نقطع جميع الخضار ع شكل حلقات و نتبلها ونضعها بالتساوي في طاجن الفرن
3

نضع الدجاج بالتساوي في طاجن الفرن مع الخضراوات و نضيف قليل ماء و نغطيه بالقصدير و ندخله الفرن درجة حرارة عالية و نتركه ل ٤٥-٦٠ دقيقة ثم يقدم مع حبات الزيتون و بالعافية
4

و لذاذة و صحتين ع قلبكم و عافيات