يقدح الزيت على النار ويوضع به الكمون والكزبرة حتى تظهر رائحه لهم

يوضع عليهم الارز ويقلب حتى يشوح ويوضع عليه المطرقه والملح والماء ويترك حتى يتشرب ثم تهدي النار

ملحوظه بسيطه(ممكن نستخدم رز بسمتي ولا احلى) وبالهنا