اسخن كمية فنجان واحد من الزيت

اشوح الثوم لحد ما يشقر ثم اضع الطماطم بعد ما ينضج اضيف عليه اللحم والبطاطا

احط البهارات.. الملح، السنوت.. القرفه والورق الغار ثم احط الماء الى ان يغلي واسكب عليه الأرز الى ان يستوي وبالعافيه