الخطوات
- 1
تخلط جميع مقادير العجينة ثم يضاف الدقيق بالتدريج حتى يتماسك العجين بحيث لا تلتصق باليد وتوضع في مكان جاف ودافئ لمدة ٤٠ دقيقة
- 2
يتبل صدور الدجاج لمدة ٣٠ دقيقة ويشوح ع النار
- 3
نضع قليل من زيت ع المقلاة ثم بصل المفروم يحمر قليلا ومن ثم عصير طماط ومعجون طماط ويترك حتى يتكبس قليلا ثم يوضع ثوم مفروم وخردل وكاتشب وبهارات الايطالية وتوضع في الخلاط وتفرم لتصبح ناعمة
- 4
تفرد العجين دوائر كبيرة ⭕️ وتوضع اولا الصلصة الحمراء ثم مشروم وصدور الدجاج وفلفل الرومي وبصل و زيتون والجبن موزريلا وجبنة كرفت ومايونيز وناخذ طرف العجين ويكبس ع الطرف الاخر جيدا ويدهن بالبيض ويدخل الفرن مسبق التشغيل من تحت اولا حتى يتحمر ثم يشغل من فوق ليتحمر قليلا وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/793263





التعليقات