تضاف المكونات الجافه الى الدقيق الابيض المنخول ثم نذوّب الخميرة بالماء و تضاف

تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متجانسة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعه حتى تخمر

في صنيه مدهونة بزيت تُكوَّر العجينة محشيه بجبن وتصف ثم تدهن الوجه ب البيض ويرش عليه السمسم او الحبه السودا

تدخل في الفرن مابين ٢٠ الى ٣٠ دقيقه حتى تصل الى المطلوب نضيف عليها الشيره ونتركها تبرد وبالعافية 🌹