الخطوات
- 1
بطنجرة نضع قليل من زيت القلي ونضع البصلة المقطعة شرحات وبنحوسها شوي وبنضيف جميع البهارات المذكورة أعلاه الخشنة والناعمة ☝️☝️ لحتى تطلع ريحة البهارات
- 2
نحضر الدجاجه وبنضيفها عالبهارات ونقلبها قليلا لحتى تأخذ نكهة البهارات وبنضيف عليها الماء المغلي ونسكر الطنجرة لتقريب ساعة الا ربع لحين استواء الدجاج
- 3
بعد استواء الدجاج نخرجه ونصفيه ونحطو على جنب ومية السلق تبعو بنصفيها
- 4
بطنجرة تانية نضع قليل من زيت وتقلب الجزر والفليفلة وقرن الفلفل لمدة ١٠دقايق بعدها بنحط الرز المنقوع المصفى عليهم وبنحط ماء السلق تبع الدجاج عليها وبنضيف باكيت كنور لحتى يغلي اول غلوة وبنخفف تحتو على الاخر تقريب ثلث ساعة لحين الاستواء وبنطفي تحتو
- 5
ملاحظة (قبل ما يستوي الرز ب ٥ دقايق نضع ٢ ملعقة كبيرة كاتشب مع قليل من الزيت وعصرة ليمون ونخلطهم جيداً وبنسكبو على الوجه لحتى يتشربو الرز) بيعطيه طعم يجنن
- 6
نحضر صينية وبنصف الدجاج فيها وبنتبلهم بالتتبيلة الى عملناها بالخلاط وبندخلو الفرن وبنشويهم عالوجهبن
- 7
بعد استواء الرز بنسكبو بطبق التقديم وبنحط على الوجه الدجاج المحمر ونزينو باللوز المقلي والزبيب
- 8
يقدم مع السلطات والدقوس..❤❤🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (13)
طعم روعة
يسلمو إيديك