الخطوات
- 1
نخمر الخميرة مع ملعقة سكر بكوب الماء الفاتر تغطى دقائق الى ان ترتفع قليلاً
- 2
ينخل الطحين والملح ويضاف له الزيت ويفرك جيداً ثم يتم اضافة البيضة والخميرة المذابة بالماء الفاتر
- 3
ويعجن باضافة الحليب بالتدريج الى تصبح عجينه طريه متماسكة
- 4
ثم تدهن العجينه بقليل من الزيت حتى لاتلتصق بجدران مكان حفظها وتغطى وتترك ساعة ثم تعجن مرة اخرى وتترك نصف ساعة
- 5
تشكل العجينه حسب الرغبة وتصف في صينية الشوي على ورق الزبدة وتغطى ليتضاعف حجمها
- 6
ثم تدهن بمخفوق البيض والحليب وتزين بالسمسم وحبة البركة وتشوى بفرن ساخن بدرجة 180 مع المراقبة الى تشقر وتقدم مع الشاي والف وهنا
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7956206




التعليقات (2)