الخطوات
- 1
نقشر باذنجان نصف قشر ونقلي وفلفل نتركها يبرد
- 2
نحضر الحشوة اقطع لحم بأيد اسلق لحم لمدة ساعة مع ملعقة ملح نصفي من ماء لحم نحمسها مع لوز وكشمش نضيف قرفة وفلفل اسود
- 3
نحشي باذنجان وفلفل نلفها بالكرفس وخيط نرتبها قي قدر نضيف عليها عصير طماطم وماء لحم نتركها على نار لمدة نص ساعة على نار هادىء نضيف ملعقة صغيرة ملح ليمون
- 4
ملاحظ احنا بالبيت نحب باذنجان وفلفل حسب رغبه بعض الناس يحب كوسا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7961364





التعليقات (3)