Martabak manis ala gue

Name: Martabak manis ala gue
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 100 gram gula; 1/2 sdm garam; 1 sdt soda kue (larutkan dalam air sdikit); 2 sdm susu bubuk; 2 butir telur; 3 sdm mentega (cairkan); secukupnya air; toppingnya sesuai ke inginan (saya pake ceres)

Siti Adilah @stadilah

Palembang

Sembari nungguin buka... Buat martabak dlu boleh kali yaahh... Lets goooo !

Lebih banyak

Martabak manis ala gue

Siti Adilah @stadilah

Palembang

Sembari nungguin buka... Buat martabak dlu boleh kali yaahh... Lets goooo !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

4 porsi

250 gramtepung terigu
100 gramgula
1/2 sdmgaram
1 sdtsoda kue (larutkan dalam air sdikit)
2 sdmsusu bubuk
2 butirtelur
3 sdmmentega (cairkan)
secukupnyaair
toppingnya sesuai ke inginan (saya pake ceres)

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Campurkan tepung terigu,susu bubuk, gula, garam, soda kue, air secukupnya aduk hingga adonan rata dan adonan seperti pasta
2

Kocok telur lalu tambahkan mentega cair yg telah didinginkan..kocok hingga rata
3

Campurkan adonan kedua ke adonan pertama aduk aduk.
4

Teflon dipanaskan dengan sdkit mentega, ratakan. Masukkan adonan. Ratakan adonan bagian pinggir agar dapat kulit yg garingnya.
5

Diamkan hingga adonan matang lalu angkat oleakan mentega di atas martabaknya tambahkan topping. Iris bagian tengah lalu ditumpuk kemudian iris sesuai selera. Done ! Yeay !