Klepon

Kalo beli klepon tuh kadang suka nyeseeel, kadang keras, kadang gulanya dikit, emang enak bikin sendiri, puassss banget.
Klepon
Kalo beli klepon tuh kadang suka nyeseeel, kadang keras, kadang gulanya dikit, emang enak bikin sendiri, puassss banget.
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung ketan kedalam wadah bersih, beri sedikit garam dan tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis.
- 2
Kukus kelapa parut dengan memberi sedikit garam agar gurih dan tidak basi
- 3
Rebus air lalu beri daun pandan agar wangi, biarkan sampai mendidih
- 4
Rajang gula merah untuk isian
- 5
Ambil adonan tepung ketan, lalu pipihkan dan masukan gula merah kedalam adonan, bulatkan.
- 6
Cek air rebusan, jika sudah mendidih masukan bulatan adonan tadi kedalam air rebus, tunggu sampai mengambang lalu angkat.
- 7
Jika klepon sudah matang, balurkan dengan kelapa yg sudah dikukus, dan klepon siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar