إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الدجاج على الغاز في ماء ساخن ونضيف اليه الكمون والقرفه ونخليه لحتى بينسلق ويستوي
- 2
ثم نضع بالمقلاه زيت دوار الشمس ونسخنه لدرجة عاليه ثم نبدأ بقلي الخضروات تدريجيا
- 3
ثم نسحب الدجاج بعد ماتم سلقه نصفيه من الماء ونقليه
- 4
ثم نحضر طنجره ونضع فيها قليلا من الارز المنقوع
- 5
ثم نرتب الخضروات والدجاج المقليه
- 6
ثم نرش عليها قليلا من البهارات
- 7
نقلي الشعيرية ونخلطها مع الارز هي وجميع البهارات
- 8
ثم نضع الارز فوق الدجاج والخضار في الطنجره بطريقه متساويه
- 9
نحضر ماء سلق الدجاج ونضعه على الارز ونضعه على الغاز لحتى الغليان ثم على نار هادئه لحتى تنشف الماء.
- 10
وبعد النضج نضعه في طبق التقديم ونرش عليه كزبره مفرومه ولوز المحمص. وتقدم مع السلطه او اللبن وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7976169
التعليقات (7)