نغسل الدجاج بشكل جيد ونصغيه

نقع الدجاج بالبن والخل وروز ماري لمدة ساعتين

نأخذ قطع الدجاج من البن ونجففها جيدا بالمنديل الورقيه

نخلط في وعاء كبير الكاري والفلفل والملح والماء ولمون

نقوم بنقع الدجاج بخليط الكاري لمدة ربع ساعه

ندهن الصنيه الفرن بسمنه

نضع قطع الدجاج في الصنيه ونضع باقي صلطة الكاري فوقه

نلف الصنيه بالقصدير وندخلها الفرن على نار متوسطه

ننزع القصدير من على الصنيه بعد استواء الدجاج

نعيد الصنيه للفرن ونحمر وجه الدجاج

نصف الدجاج في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس وليمون

صحتين وعافيه 😙😘😘