Kókusz szelet

Name: Kókusz szelet
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db tojás; 30 dkg liszt; 1 kv pohár tej; 1 csomag sütőpor (12 g); 1 csomag vanília cukor (10 g); 8 ek kristálycukor; 3 ek cukrozatlan kakaópor; 30 dkg margarin; ízlés szerint málna lekvár; 8 db tojás tojásfehérje; 15 dkg porcukor; 25 dkg kókuszreszelék; 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez); 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Vàradi Heni @cook_15893135

Gyorsan elkészül, nem igényel sok munkát, nagyon mutatós és finom.

Olvass tovább

Kókusz szelet

Vàradi Heni @cook_15893135

Gyorsan elkészül, nem igényel sok munkát, nagyon mutatós és finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

A tésztához:
8 dbtojás
30 dkgliszt
1 kv pohár tej
1 csomagsütőpor (12 g)
1 csomagvanília cukor (10 g)
8 ekkristálycukor
3 ekcukrozatlan kakaópor
30 dkgmargarin
ízlés szerintmálna lekvár
A kókuszos réteghez:
8 dbtojás tojásfehérje
15 dkgporcukor
25 dkgkókuszreszelék
1 ekvaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanálfinomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tojásokat szétválasztjuk. A tojás sárgájához adjuk a 8 ek cukrot és kikeverjük habosra, belekeverjük a margarint, lisztet, sütőport, kakaóport, vanília cukrot, a tejet, összekeverjük, majd lisztezett közepes méretű tepsibe simítjuk.
2

A lekvárt felhígítjuk kis tejjel,vagy vízzel és a tésztára rakjuk és óvatosan simítjuk el a tésztán.
3

A 8 darab tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, majd óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Végül ráöntjük a barna tésztára és kisimítjuk. 180 C fokon sütjük kb. 25 percig.