कढाई मे घी गरम करके आलू को धीमी आंच पर भूनते रहे

शक्कर डालकर 5मिनट भूने फिर एक कप पानी डालकर भूनते रहे

हलवा कढाई के किनारे छोडने लगे तो मेवे डालकर उतार ले