في كسرونة نضع كل المكونات حليب و فرينة (طحين او دقيق) و سكر و نشا و نحطهم على النار و نحرك.حتى يثقل الخليط نقلعوه و نضيفولو فانيلا و المكسرات

نفرغ الخليط في قوالب صغيرة من السيليكون و ندخله المجمد كي يشد روحو نخرجوه و نرمدوه فجوز الهند.