نضع القليل من الزيت ونشوح قطع البانية في حلة

نخرج البانيه و نضع زيت في نفس الحلة ونشوح البصل ياخذ لون ويدبل ننزل بعصير الطماطم ونتركه قليلا

نزود شوربة فراخ ونتركها تغلى غلوة

نضبط ملح وبهارات ونضع ملعقة سكر وبعدين ننزل بالخضار كوسة وجزر وبطاطس والحمص ومعاهم البانيه المتشوح

نحضر مصفاة على مقاس غطاء الحلة ونضع بها الكسكسى ونغطي بغطاء الحلة ونتركه على نار هادئة مع تقليبه

لتحضير التعسيلة نحضر حلة ونضع زيت ثم البصل يصفر ننزل بالزبيب والسكر والقرفة وعلى نار هادئة ومتغطى مع التقليب باستمرار

نحضر طبق التقديم ونضع الكسكسى وفوقه الخضار و نزين بالتعسيلة

والف هنا💓