الخطوات
- 1
يقلى اللحم مع البصل في السمن والزيت ثم تضاف التوابل والملح وحزمة الحشيش اي القصبرة والكرافس والخضار ووريقات النعناع وتقلى
- 2
ثم يضاف فنجان ماء ثم تضاف الطماطم الحبات والمصبرة مبشورة والثوم وتقلى جيدا وبعدها نمرق بالماء ونغلق طنجرة الضغط مدة 20 دقيقة
- 3
ثم نرجع الخضار ونعيدها للقدر ثم ادا نقص الماء كثيرا نضيف ماء لكي لا تكون ثقيلة نضع مقدار كأس متوسط برغل او فريك مغسول مدة 20 د دقيقة على نار هادية مع تغطية القدر الى ان ينضج وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/801793



التعليقات