Gandasturi betawi termudah

Name: Gandasturi betawi termudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Kacang hijau; 2 lmbr Daun pandan; Jahe; Air untuk merebus; Garam; Gula putih 5 sdm (klo krng blh tambah); 3 sdm Terigu; Untuk kulit; 250 grm Terigu; secukupnya Air; 1/2 sdt Garam

Helni Haris @Helni

Pengen banget kue ini tp gak ada yg jual .. akhirnya coba bikin deh

Lebih banyak

Gandasturi betawi termudah

Helni Haris @Helni

Pengen banget kue ini tp gak ada yg jual .. akhirnya coba bikin deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250Kacang hijau
2 lmbrDaun pandan
Jahe
Air untuk merebus
Garam
Gula putih 5 sdm (klo krng blh tambah)
3 sdmTerigu
Untuk kulit
250 grmTerigu
secukupnyaAir
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang hijau, jahe, pandan sampai mekar dan lembut tambahkan gula putih aduk sampai air habis dan kering dan masukan terigu kemudian bentuk bulat2 pipih.
2

Buat adonan kulit... terigu, air dan garam di aduk jangan terlalu kental seperti buat pisang goreng... masukan bulatan kacang hijau ke tepung lalu goreng dg minyak banyak pe agak kekuningan.. angkat deh tiriskan.. enak buat temen minum teh.. met mencoba 🙏🏻🙏🏻🙏🏻