Gofry

Name: Gofry
Yield: 16 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 szklanki mąki pszennej; 4 jajka; 1/2 szklanki oleju; 1/2 szklanki cukru; 1/3 łyżeczki soli; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 i 3/4 szklanki wody gazowanej; bita śmietana; owoce; cukier puder do posypania; starta czekolada

Milena @cook_15402851

Łęczyce

Gofry

Milena @cook_15402851

Zapisane

Drukuj

Składniki

16 porcje(-i)

3 szklankimąki pszennej
4jajka
1/2 szklankioleju
1/2 szklankicukru
1/3 łyżeczkisoli
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
1 i 3/4 szklanki wody gazowanej
doatkowo
bita śmietana
owoce
cukier puder do posypania
starta czekolada

Zapisane

Przygotowanie

1

Odzielamy żółtko od białka. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli.
2

Żółtka zmiksować z cukrem i resztą soli w innym naczyniu, dodać wodę, olej, zmiksować, wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować.
3

Dodać ubite białka i delikatnie wymieszać łyżką do połączenia.
4

Gofry piec około 7 minut bez otwierania gofrownicy. Podawać z czym kto lubi 😊