كنافه

Name: كنافه
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: شعر كنافه; جبنه حلوة; صبغه; سمنة; سكر; مي; وفستق حلبي لتزين

المكوّنات

1

نضع سمنة في صنيه وفوقها صبغه الكنافه ونفردها على جميع انحاء الصنيه
2

نفردشعر الكنافه على كامل الصنيه ونضغط عليه حتى يتماسك
3

نضع الجبنه فوق الشعر ونضع كمان طبقه شعر كنافه
4

على عين الغاز نبدك بالدوران بشكل دائري عنار واطيه حتى يستوي الشعر
5

نقلب الصنيه علو صنيه اخرى ونحمر الجزء اللذي من فوق ونكون مجهزين القطر كل كاستين سكر كاسه مي ونوزع القطر على الكنافه ونزينها بالفستق الحلبي وصحتين وهنا