يسبق اللحم بالطريقه المعتاده مع البهارات الحب والخضره المتوفره وثم نقلي البصل والبطاطا وبعدها نضع البازلاء والجزر ومن ثم نضيف رب البندورة وعصير البندروه والبهارات والسكر والملح والبهارات وتضاف وتغلي المكونات معا وتقدم مع الرز بالشعيريه