المكونات + ماء دافئ و الملح

نضع اولا الفرينة

و نخلط مرة اخرى ثم نضيف الماء حتى تتشكل عجينة طرية

ثم نضيف الزبدة للعجينة و نعجن جيدا حتى تذاب

نغطي غلاناء الذي فيه العجينة حتى تطلح (تنتفخ)

و فيها الوقت نجهز الحشوة او نقلي البصل حتى يذبل

لما يذبل نضيف له البيشاميل و التونة و نخلط

نضع العجينة في الصينية على شكل دائرة و نترك الوسط للحشو مثل مافي الصورة الصورة لوصفة اخرى عملتها

بعد الحشو نضع الجبن المبشور و شهية طيبة