يسلق الرز نص سلق مع المطيبات ويصفى من الماء ويترك

في قدر الطبخ يشوح البصل بالزيت مع ورق الغار حتة يذبل ثم يضاف الثوم والربيان والزنجبيل ويحرك حتى تتصاعد رائحة الثوم بشرط ان لايقل ماء الربيان

تضاف البهارات والملح والروب ويحرك ثم تضاف الطماطم والكزبره والفليفله ويحرك على نار هاديه

يترك عل النار بشرط ان لايجف منه السائل فقط لدقائق ثم اطفيء النار واحرصي على ان لايجف السائل ✋مجرد الربيان تنزل منه السوائل اطفي النار

في قدر ضعي زيت في قاع القدر واضيفي كمية كبيره من الرز ثم ضعي حشوة الربيان ووزعي الكزبره او نعناع ثم اضيفي الباقي من الرز رشي لون طعام مع زيت على سطح الرز ثم ضعي البيض المسلوق مجرد ياخذ لون وغطي القدر واتركيه على نار هاديه لوقت التقديم

رمضان كريم 👍🌛